a片网 市场监督管理局

关于不合格餐具核查处置情况的通告

我局于2025年9月25日从“国家食品安全抽样检验信息系统”下载不合格《检验报告》二份（报告编号为CCIC12520631、CCIC12520632）,涉及我区1家经营户使用的餐具抽检不合格，现将不合格餐具核查处置情况通告如下：

（一）抽检基本情况：

武汉市市场监督管理局委托湖北省阿克瑞德检验检测有限公司对a片网 毛毛王烧烤店进行食品安全监督抽样检测，食品名称：碗、不锈钢碗（自行消毒），抽样日期：2025-09-01，检验报告编号No: CCIC12520631、CCIC12520632；检验结论：经抽样检验，碗及不锈钢碗大肠菌群项目均不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）对经营户违法行为依法处置情况：

当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，属于使用清洗消毒不合格的餐具的违法行为。当事人接到不合格检验报告后，积极整改，整改后送检的餐具检验结果为合格，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，本局于2025年11月27日下达新市监处罚【2025】77号《行政处罚决定书》，责令当事人改正违法行为，对当事人作出如下行政处罚：警告。

（三）原因排查及经营户整改情况：

当事人餐具抽检不合格原因主要是餐具清洗消毒不够彻底，当事人按要求进行了整改，提交了整改报告，加强了餐具的清洗、漂洗次数，整改后送检的餐具检验结果为合格。

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                              2025年12月4日